すし・うなぎ 松前 │ 名古屋・栄生の寿司店

お値打ちで旨い! すし・うなぎ 松前です。

名古屋市西区・栄生の寿司店「すし・うなぎ 松前」です。
寿司一筋50年の店主が、確かな目利きで柳橋中央市場から仕入れた
新鮮な魚介類で握るお値打ちな江戸前鮨をぜひお召し上がりください。
ご予算・お好みなどに応じて握ることも出来ますので、なんなりとお申し付けください。
また、パーティー・イベント・各種施設等への出張握り・ケータリングも承っております。
お気軽にお問い合わせください。

鱈白子

鱈-たら
安くて旨い冬の魚の代表格といえば鱈です。鱈の身肉は寿司には適しませんが、白子はこの時期最高の寿司ネタになります。
寒くなるにつれてふっくらと成長し甘みが増した白子は、さっと湯引きして食べると格別。プリンプリンの白子を頬張ると口中に弾けるように広がる濃厚な旨味をぜひご堪能ください。
湯引きしたミディアムレアな白子を温かいうちにどうぞ。