お値打ちで旨い！ すし 松前です。
名古屋市西区・栄生の鮨店「すし 松前」です。
「旨い寿司を適正な価格で」を信条に約半世紀。
独自に開拓したルートから仕入れる新鮮な魚介類をお値打ちな価格で握ります。
ご予算・お好みなどに応じて握ることも出来ますので、なんなりとお申し付けください。
また、パーティー・イベント・各種施設等への出張握り・ケータリングも承っております。
お気軽にお問い合わせください。
価格改定のお知らせ
いつもすし松前をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。
この度は、昨今の原材料の高騰と原油高に伴う輸送費の高騰などにより、2023年4月より価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。
当店では、お客様にはより良いお食事の提供をできるよう努力を続けてまいりましたが、先述する理由により、価格の維持が困難となりました。
大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
2023年4月19日 すし松前 店主
この度は、昨今の原材料の高騰と原油高に伴う輸送費の高騰などにより、2023年4月より価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。
当店では、お客様にはより良いお食事の提供をできるよう努力を続けてまいりましたが、先述する理由により、価格の維持が困難となりました。
大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
2023年4月19日 すし松前 店主
「お持ち帰り寿司」承ります！
松前では、お持ち帰りのお寿司を承っております。
ご自宅でゆっくり召し上がりたい方や大人数で気兼ねなくお寿司を楽しみたい方におすすめです。
ご注文はお電話で承ります。
松前お持ち帰り寿司メニュー
ご自宅でゆっくり召し上がりたい方や大人数で気兼ねなくお寿司を楽しみたい方におすすめです。
ご注文はお電話で承ります。
TEL 052-551-4090
お持ち帰りメニューはこちらからご覧ください。松前お持ち帰り寿司メニュー
鰹-かつお
鰹は春に黒潮に乗って鹿児島、土佐、紀伊串本、遠州灘と日本列島に沿って北上し、秋には親潮に沿って南下する回遊魚です。
鰹は春と秋に旬が訪れます。
春に穫れる鰹は脂の乗りが少なくさっぱりとした味わいです。その分、赤身特有の芳醇な血潮の香りが感じられ、鰹本来の味わいを楽しめる季節です。対して秋の鰹は「戻り鰹」とも呼ばれ、春の瑞々しさとは対照的に脂が乗り、旨味たっぷりの濃厚な身肉を味わえます。
5月頃の鰹を「初鰹」と呼ぶのは、鰹はとても足が早い魚で、保存技術・輸送技術の発達していなかった江戸時代に東京近海で穫れ始める初夏に食べられていたことの名残です。
「目に青葉…」など俳句や川柳にも多く詠まれ、日本人に昔から愛されてきた魚でもあります。
大葉・おろし生姜と一緒にお召し上がりください。